반응형 카놀라유단점1 음식할때 쓰는 식용유,이 기름은 질병유발자! 계란후라이 하나를 해도 꼭 쓰게 되는 식용유,어떤거 쓰고 계시나요?식용유의 종류가 참 다양한데 저마다 장점이 있지만 이 식용유만큼은 피하시는게 좋습니다.그 식용유는 명절 선물세트에 꼭 껴서 오는 카놀라유입니다.올리브유나 해바라기씨유등 다양한 식용유중에도 카놀라유를 피해야 하는 이유는 뭘지 알려드릴께요. 질병유발 식용유 요즘 우크라이나 사태때문에 식용유 가격이 폭등하고 있어서 치킨집 사장님들의 고충이 매우 크다고 하는데 가격이 싼 카놀라유를 쓰진 않길 바래봅니다.하지만 또 모르죠.식용유는 전을 부칠때나 튀김을 할때나 드레싱용등으로 사용하실겁니다.가급적 대용량으로 구매하지 말고 적은 양을 사서 필요할때 쓰고 다시 새로 사는게 좋답니다.그 이유는 기름도 산패가 되기 때문입니다.높은 온도나 습도에 노출되도 산패.. 2022. 4. 8. 이전 1 다음 반응형